četrtek, 24. maj 2018

Varanje z Oligoscan

Dragi blog!

Moram ti priznati: zadnje dni te intenzivno varam z novo spletno stranjo za test Oligoscan. Vem, da boš poln razumevanja, če ti povem, da je to super metoda za določanje zalog mineralov v telesu, ki nam pove, koliko težkih kovin imamo skladiščenih v tkivih, živčevju in organih. Pa še o oskidativnem stresu izvemo - kako nam škoduje.

Kmalu ti bom pokazala, kaj smo naredili, do takrat pa se moraš zadovoljiti s posnetkom prve strani. A ni lepa? Meni so še posebej všeč sive "tapete". So takšne kot na www.avita.si, da bosta strani povezani, saj sta obe naši.


Stran bo polna informacij, tako kot kje pri nas v navadi. S testi pa bomo začeli 12. 6. 2018.

petek, 18. maj 2018

Obračun s Sicilijo

Prvomajske praznike sva preživela na Siciliji. Odločitev je padla že pred tremi meseci, zato sva imela pred odhodom urejeno vse: apartma, letalsko karto iz Trsta do Catanie, najet avtomobil na letališču in naštudiran vodič za vzhodni del otoka. Ni bilo ovir za lep dopust na sončni Siciliji, a ne?

Ampak, so bile ...

Let je potekal v redu, bili smo zelo hitri in v uri in pol preleteli razdaljo. Na letališču sva, sicer po skoraj eni uri čakanja, dobila oba kovčka. V Avisu pa nisva dobila najinega avtomobila. Ga nimajo. Čeprav sva ga rezervirala že pred dvema mesecema.

Ponudili so nama prevoz do apartmaja in dostavo najetega avtomobila naslednji dan. V redu. Sama sem bila sicer malo skeptična, ali ga bodo res pripeljali, ampak ga so.

Apartma je bil na prvi pogled (in po slikah na spletu) zelo prijeten. Na drugi pogled pa me je motil smrad, ki je prihajal iz kanala v bližini naselja. Bilo je neverjetno veliko komarjev. Sicer so jih omenjali že drugi popotniki, vendar si nisem mislila, da bi lahko bili komarji kakšen problem. Na srečo je imel apartma dve okni zamreženi, zato sva lahko zračila.




Največji problem pa so bili stanovalci v drugih apartmajih. Ni jih bilo veliko zasedenih, ampak ti so bili dovolj, da ni bilo miru do polnoči. Res neverjetno, kako hrupni so Italijani in koliko si imajo za povedati. Od jutra do večera govorijo, samo med popoldansko siesto dajo mir.

Prvi dan, ko sva čakala na avto, sva se peš sprehodila po okolici. Povsod smeti. Pa ne košček tukaj in tam, ampak cela zbirka ob cesti, na pločniku, pred hišami ...



Smeti so bile tudi na peščeni plaži, ki sva jo prehodila.



Presenetilo naju je tudi vreme, ki je bilo vse prej kot sončno. Dva dni je bilo celo deževno in vetrovno. Meni je bilo po eni strani všeč, da sva imela tako spreminjajoče se vreme. Obožujem dramatiko na nebu! Kopalke pa sva lahko pokazala samo enkrat.




O vožnji na cesti ne bom govorila. Vozil je partner in se presenetljivo hitro vključil v dirko, zato sem ga zafrkavala, da ima sicilijanske korenine. Res se na Siciliji vozi tako, kot pravijo klišeji: hitro, divje, brez smernikov, s hupanjem.


Ampak, po nekaj dneh se naveličaš hrupa, smeti, divje vožnje in nezanimive pokrajine. Tako je, meni se je vzhodni del Sicilije zdel nezanimiv. Mogoče je na drugih delih otoka lepše, boljše, zanimivejše. Ne vem.



Tudi glede znamenitosti sem razočarana. Ne, nisem razočarana, ker nisem veliko pričakovala. Kot je že povedal Branko Gradišnik v svojem potopisu po Siciliji, so stare znamenitosti pogosto samo kamenje v travi in muzeji niso vredni obiska. Po obisku petih cerkva pa kmalu vse postanejo podobne.




Ostane samo še hrana. No, tukaj me je Sicilija navdušila. Tako glede ponudbe v trgovini, na tržnici in restavracijah. Še nikoli nisva tako poceni nakupovala. O, kako dobri so bili paradižniki in vložena zelenjava. Pa artičoke!












V restavracijah je treba paziti in se izogibati tistim, ki so sicer na spletu dobro ocenjene, so pa v bistvu past za turiste. Tam boste za majhno porcijo na pol surovih testenin, politih z dvema žlicama omake plačali - preveč.

Navdušena sem bila tudi nad lokalnim vinom. Povsod je bilo dobro, zanimivo, divje in vroče, kot se za vina s Sicilije spodobi. No, imajo pa v nekaterih restavracijah čudno računico: 1 dl vina stane 5 EUR, cela buteljka pa 15 EUR. Tako je, prav ste prebrali, silijo te v alkoholizem. Tudi na splošno so vina poceni.

Kaj mi bo ostalo v spominu? Na vsak način dobra hrana in vino, prijaznost domačinov (vedno smo so pogovorili, kljub jezikovnim preprekam), razburkano morje in valovi na obali, Taormina (čeprav sem doživela šok ob množici turistov), Siracusa in to je vse.


Sicilija, bilo je lepo, ampak ne bova se tako hitro ponovno videli!

sreda, 16. maj 2018

Če bi bilo vreme normalno

Če bi bilo vreme "normalno" za ta letni čas, bi sedela na terasi in si ogledovala sezonske rožice, kako pridno rasejo. Ker pa je bilo danes ponoči zelo mrzlo, pa še naslednjo noč bo, sem se odločila, da počakam s sajenjem rožic.

Sem že doživela, ko so se rožice zaradi prenizkih temperatur "zakrknile" in prenehale rasti. Letos imam same občutljive: batato, lantano, drobnocvetni mleček, okrasne koprive, novogvinejske begonije ... Tako sem temperaturno najbolj občutljive rožice postavila na mizo, nekatere manj občutljive pa ob mizo in jih prekrila s kopreno.

Komaj čakam četrtka, da začnem saditi. Do takrat pa bo na vrtu videti takole:


Medtem, ko njegova ženkica sedi na jajcih, se ata kos junior sladka z rozinami. Za vse, ki ne sledite blogu, naj povem, da samice ne marajo rozin, samčki pa je nori nanje. V našem atriju smo več let imeli mladičke, ki sta jih vzgojila mama kosovka in ata kos. Pred dvema letoma je ata kos umrl ...

Potem je dve sezoni hodil k nam samček, lahko bi bil celo mladiček iz našega gnezda. Kos iz sosednjega atrija ga je vedno preganjal, saj si je po smrti ata kosa lastil rozine. Letos pa si je ata kos pripeljal samičko in med prvomajskimi prazniki sta naredila gnezdo. Zdaj ata kos junior preganja sosednjega samčka, se baše z rozinami in pazi na gnezdo, ko samička odleti jest.


Prazni lonci samevajo ...





Za gredice sem kupila lantane.



Rožice so na toplem. danes ponoči je temperatura padla na 10 stopinj, zato sem vesela, da sem jih zaščitila. 


Z rdečo puščico je označeno mesto, kjer sedi mama kosovka. 



Mi smo pripravljeni na mladičke. Ko bodo stari nekaj dni, jim bo ata kos nosil črve in rozine. Bo 2 kg dovolj? Hej, mogoče bomo imeli še eno rundo mladičev, do konca junija kosi gnezdijo. 

petek, 11. maj 2018

Murgelske rožice v maju

V našem vrtu v Murglah se trenutno drenjajo rožice iz zimskih zasaditev, trajnice v loncih (npr. hoste in hojhere) in sezonske, poletne rožice. Vrt je sočen, zelen, zanimiv, poln rastlin, ki komaj čakajo, da povečajo svojo rast. Vrt je fantastičen!

Ta vikend bo potekala velika akcija odstranjevanja zimskih rožic in sajenje poletnih. Že komaj čakam, da posadim nove kreacije. Imela bom pomočnika, zato bo delo lažje.

Ker sem prvomajske praznike preživela na Siciliji (reportaža sledi), sem ta teden obiskala šele prvo vrtnarijo. Samo v vednost: po navadi sem jih pet!

Bilo je zanimivo izbirati rožice v beli, srebrni, zeleni in modri barvi - zato ker je izbira tako omejena. Če ste pozabili, letošnje leto je energijsko bogato z elementom zemlja, zato potrebujemo na vrtu kovino, les in vodo. Rumene, oranžne, rdeče, roza in vijolične rožice so letos energijsko manj zaželene.

V vrtnariji sem hitro ugotovila, da mi takšna izbira barv ne bo v veliko veselje, zato sem se odločila, da bo nekaj rožic "napačne" barve. Imam nekaj kopriv, ki so zeleno-vijolične barve. Vodilni "greh" pa bo lantana v oranžno-rumeni barvi.

Jutri grem še v eno vrtnarijo, po zemljo N8 in dodatne rožice, če jih sploh še kaj imajo.

Ah, skoraj bi pozabila veliko novico dneva: med našo odsotnostjo si je kosovka spletla gnezdo. Zopet bomo imeli mladiče!!! Zaenkrat sem optimistična, da vrane ne bodo odkrile gnezda, vendar že razmišljam o dodatni zaščiti.

Tukaj je nekaj fotografij iz majskega murgelskega vrta:




Lantana v "napačnih" barvah


Uganete, kje si je kosovka naredila gnezdo?




četrtek, 10. maj 2018

Kako preživeti maj 2018

Od 5. 5. 2018 smo vstopili v nov mesec po kitajskem koledarju. Maja bo na nas vplivala ognjena kača. Res se ne želim ponavljati, ampak že nekaj mesecev imamo zelo enostranske energije, predvsem zemeljske in ognjene.

Ker tudi narava teži k ravnovesju energij, so tudi za nas enostranske energije zelo neugodne.

Leto 2018 je že tako enostransko zemeljsko (vlada mu zemeljski pes - dvojna zemlja), v maju se mu pridruži dvojni ogenj (ognjena kača). Kaj to pomeni?

Ker ogenj energijsko podpira zemljo, bo zemeljski pes še bolj močan - in enostranski v svoji energiji. 


Sama sem od te ognjeno-zemeljske energije že tako utrujena, da bi najraje pozabila na vse te vplive in kot noj vtaknila glavo v pesek. Ter počakala na varnem, da vse to mine. Ampak, to ne gre, zato moram razviti (nove) strategije, kako preživeti.

Nam, ki imamo v horoskopu bolj malo vode, res že trdo prede. Tudi vi karkoli opažate?

Bila sem na dopustu na Siciliji in se vrnila zelo utrujena. Napačna dežela, preveč ognjena? Sem premalo počivala? Ne vem, mislim, da mi je energija odtekala kar takole, ne da bi jo lahko kontrolirala. Grozljiv občutek.

Zato imam tudi za maj 2018 samo tale nasvet:

- Če vam energije preteklih mesecev koristijo in cvetite kot rožica, potem vam ni treba ničesar narediti.

- Če pa ste od energij preteklih mesecev že utrujeni, delajte počasi, veliko počivajte, pojdite k vodi, pijte dovolj vode, ne govorite preveč, ampak uživajte v tišini in samoti.

sreda, 09. maj 2018

Breglutenske testenine - katere so dobre

Vsi, ki se izogibate glutena in se pri tem vedno znova začudite, kako boljše se počutite brez glutena, poznate situacijo, ko vas pa zagrabi želja po OH. Po pici, kruhu, testeninah ...

Brezglutenske pice so slab nadomestek za pravo pico, pomaga pa, če je bilo testo dolgo vzhajano (72 ur). V Ljubljani sta dve gostilni, kjer se dobijo takšne pice: Gostilnica 5-6 kg in Verace. Ta zadnje še nisem poskusila, prvo pa in preverjeno je gluten v takšnem testu lažje prebavljiv.

Brezglutenski kruh se lahko kupi ali speče in obstajajo že kar dobri nadomestki.

Pri testeninah pa je dolgo bil križ, saj so bile groznega okusa. Neužitne! Zato jih dolgo nisem kupovala. Sedaj sem našla dve znamki brezglutenskih testenin, ki so res zelo okusne in z veseljem bom z vami delila svoje kulinarične skrivnosti.


Italijanske eko testenine iz rjavega (neoluščenega) riža. Ne boste občutili razlike.


Zelo skeptično sem kupila Mlinotestove testenine in vriskala od veselja, ko sem jih poskusila. Odlične so!

nedelja, 06. maj 2018

Camille z drugega balkona

Ste že slišali za francosko pevko Camille? V aprilu je imela v Ljubljani koncert. Kar deset let so jo snubili, naj pride in Slovencem kakšno zapoje! Na turneje hodi samo pol leta po izidu njenega CD, pa še to samo v francosko govoreče dežele (poleg Francije je bila v Kanadi, Belgiji, Švici).

Na Celline me je opozoril Branko Gradišnik. Brala sem njegov potopis po Siciliji, zato sem bila pozorna na njegov pogovor v nočnem radijskem programu. Poslušala sem ga in tam je o Celline govoril v takšnih superlativih, da sem takoj kupila dve karti.

Izbrala sem prva dva prosta sedeža in dobila parter v 8. vrsti. Karti sem natisnila in ju obesila na omaro, da ja ne bi pozabila na koncert.

Moj dragi je nekaj dni pred koncertom omenil, da se začne ob 20.30. Vau, sem pomislila, tale pevka pa ima privilegije, še nikoli se ni koncert v CD začel ob 20.30, vedno ob 20.00. Vedno! Ampak, po desetih letih čakanja so pač "primadoni" v vsem ugodili, sem zaključila.

Nekaj pred osmo sva se odpravila od doma in ob 20.10 že bila v CD. Malo mi je bilo sumljivo, da ni bilo čakajočih avtomobilov pred Maxi garažo. A se koncert res začne ob 20.30?

Iz torbice sem izvlekla karto in zagledala: začetek 20.00 - kot vedno. Moj dragi, ekonomist po izobrazbi, ki cel dan dela s številkami, je bil vidno šokiran. Jaz sem mirno stopala proti dvorani, kaj pa naj. Na vhodu, pred parterjem, kjer sta naju čakala dva odlična in draga sedeža, so naju obvestili, da se je koncert že začel in da naju bodo na 2. balkonu spustili noter.

Ampak, po odmoru lahko prideva sem in zasedeva svoje sedeže, sem se pozanimala. Ne bo odmora, koncert traja 1 uro 45 minut v enem kosu, je bil odgovor.

No, tako sva odličen koncert spremljala iz drugačne perspektive, kot sva nameravala. Na koncu se je položaj izkazal za zelo dobrega, saj bi v parterju oglušela. Meni je že pri poslušanju koncerta z drugega balkona odzvanjalo v ušesih.

Je pa Camille res posebna pevka in me je navdušila. Koncert je izredno dovršeno in premišljeno načrtovan. Dogajanje na odru je izmenjaje spominjalo na dramo, komedijo, monodramo, prvinske obredne plese in izrazni ples ... Vsega je bilo dovolj. Camille je odlična pevka in zelo rada si zavrtim njen koncert.


P.S.

Mislim, da je prav, da je Camille prišla v Ljubljano šele letos. Poslušala sem namreč posnetek njenega koncerta iz leta 2008, pa me ni navdušil. Bolj všeč mi je Camille sedaj, ker je dozorela, ker je igriva, suverena, predrzna ... ker je odlična.

P. P. S.

Meni zelo ljuba pesem:  Seeds